Mod de preparare al acestei retete de slabire:
Se taie felii rosiile, ardeii rondele, ceapa se taie marunt si se spala in jet de aparece, orezul se fierbe si se spala. Toate se aseaza in straturi, se da sare, piper, se toarna ulei si otet deasupra.
Apoi se pun verdeata taiata marunt si maslinele.
Ingredientele retetei de slabire:
1kg de rosii
750 g de ardei gras
200 g de orez
100 g de masline
200 g de ceapa
75 ml de otet
150 ml de ulei
2 legaturi de verdeata
Sare
Piper