Mod de preparare al acestei retete de slabire:
Ciupercile si ceapa se introduc in uleiul incins, se condimenteaza cu foi de dafin, piper, sare si sare de lamaie, si se lasa sa fiarba.
Usturoiul pisat cu sare si diluat in otet se toatna peste compozitia de ciuperci si ceapa, racita in prealabil.
Se serveste cu masline pe deasupra.
Ingredientele retetei de slabire:
500 g ciuperci proaspete, 750 g de ceapa, 50 g de usturoi, 200 ml ulei, 75 ml otet, 150 g masline, sare, sare de lamaie, foi de dafin, piper